Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Poteter i tomatsaus til tapas


Serveres som tapas, men egner seg også utmerket til kjøttboller, koteletter, grillmat, bacon og salt spekemat.

Ingredienser

  • 8 stk kokt potet
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 2 ts tabasco
  • ½ ss eddik
  • 3 båt presset hvitløk
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ts salt

Slik gjør du

1. Skjær potetene i store biter og brun dem raskt i en panne med olje.

2. Bland resten av ingrediensene i en bolle og hell blandingen over potetene. La det småkoke i ca. 5 minutter.

Serveres nylaget og varm.

Foto:Kai Nordrum
kilde

Facebook Comments

Visited 1746 times, 2 so far today