Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Omelett med ost


Lev sunt i hverdagen, og lag en rask og god omelett med ost.
Ingredienser

* 2 stk egg
* 4 ss melk
* ¼ ts salt
* 30 g smørbarost naturell , mager
*
* 6 stk frisk sjampinjong , i terninger
* ½ stk løk , finhakket
* ½ ss smør
*
* 30 g salatblad
* 1 stk tomat
* 4 skive brød , grovt
* 2 glass ekstra lett melk

Fremgangsmåte
Bland egg, melk, salt og smøreost. Fres soppen og løken i litt smør i en stekepanne. Tilsett egge/osteblandingen. La den stå på svak varme til den stivner. Brettes i to før servering. Serveres med en salat, tomat, brød og glass med melk.

Foto: Jarle Nyttingnes
kilde

Facebook Comments

Visited 1822 times, 2 so far today