Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Lasagne


Lag en enkel variant av den italiensk favorittretten Lasagne. Litt raskere å lage, men garantert god på smak.

Ingredienser

* 250 g kjøttdeig eller karbonadedeig
* 5 dl ferdig pastasaus
* 1 ss tomatpuré
* 2 dl matfløte
* 200 g revet hvitost , gjerne ferdig gratineringsost
* 6 stk lasagneplater

Fremgangsmåte
Brun kjøttdeig i en varm panne. Tilsett pastasausen sammen med tomatpuré og la trekke i noen minutter. Ha i matfløte og kok litt til før du trekker pannen av platen og blander inn det meste av gratineringsosten. Smak på sausen om den er passe krydret, tilsett eventuelt litt mer krydder etter ønske.

Legg kjøttsaus og lasagneplater lagvis i en avlang form til formen er full. Dryss resten av osten over og sett formen i ovnen. Stek som anvist. La lasagnen stå noen minutter slik at den får satt seg litt før du begynner å forsyne deg av den.

Det smaker deilig med hvitløksbrød ved siden av.

Bruk en ildfast form.

I stekeovnen ved 180 °C i ca 45 minutter.

Foto: melk.no
kilde

Facebook Comments

Visited 1886 times, 1 so far today