Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Omelett med råkost


Omelett er raskt, enkelt og godt. Med brød ved siden av får du et fullverdig ernæringsmessig måltid.
Porsjoner 1
Ingredienser

* 2 stk egg
* 2 ss vann
* litt salt
* ½ ss margarin til steking
*
* Råkost:
* ½ stk strimlet rapidsalat
* 1 stk revet gulrot

Slik gjør du:
1. Visp sammen egg, vann og salt og hell røren i en liten stekepanne. Pannen må være så varm at en klatt margarin freser når den slippes i. Trekk røren inn mot midten. Eventuelt fyll legges på den ene halvdelen og den andre halvdelen brettes over.

2. Bland strimlet salat og revet gulrot til en frisk og god råkost.

Tips
Som fyll kan du bruke revet ost, kokt skinke, purre, sopp, krydderurter og bacon.

kilde: Matprat.no

Facebook Comments

Visited 1642 times, 2 so far today