Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Amerikansk grillsaus


Denne amerikanske grillsausen er full av smak og verdt å lage selv. Sausen holder seg godt i kjøleskapet og passer utmerket til både marinade og grillsaus.


Porsjoner 4
Ingredienser

* 1 stk løk
* ½ stk rød chili
* 2 ss olje
* 2 ss soyasaus
* 1 boks hermetiske tomater
* ½ dl eplecidereddik
* ½ ss sennep
* ½ ss worchestershiresaus
* 1 ss sukker
* 2 ts paprikapulver
* 1 ts salt
* 1 ts pepper

Slik gjør du:
1. Varm olje, tilsett løk og hvitløk og la det surre i ca. 5 minutter.

2. Tilsett de andre ingrediensene og la sausen småkoke i ca. 20 minutter, til den er passe tykk.

Sausen passer godt til alle typer grillet kjøtt, enten penslet tynt på under grilling eller som tilbehør.

Facebook Comments

Visited 2455 times, 1 so far today