Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Vafler for liten og stor


Vaflene stammer fra Holland, og kom til Norge først på 1700 tallet. Ferske vafler med syltetøy og rømme er vel noe av det beste som fins mener mange. Vi har laget en variant av et vaffeltårn hvor det bare er fantasien som setter grenser..

Ingredienser

* ½ dl havregryn
* 1 dl grovbakstmel
* 2 ts vaniljesukker
* 2 ts bakepulver
* 2 dl hvetemel
* 3 dl sjokolademelk
* 3 stk egg
* ½ dl smør smeltet
*
*
* 2 dl fruktyoghurt med skogsbær
* 2 dl fruktyoghurt med vanilje
* 100 g jordbær
* 100 g blåbær
* 100 g bjørnebær
* 100 g rips
* 100 g nektarin

Fremgangsmåte

Ha alle tørrvarene i en bakebolle. Tilsett sjokolademelk,

egg og smeltet smør og rør alle ingrediensene

sammen til en glatt røre med en visp. La den svelle i

15-20 minutter. Stek alle vafl ene og lag ett vaffeltårn

som her på bildet. Legg lagvis med yoghurt og bær

for å bygge ett mesterverk av ett vaffeltårn.

Foto: Bård Ek
kilde

Facebook Comments

Visited 2532 times, 2 so far today