Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Peppermyntekuler


En sikker vinner på kakebordet, kanskje spesielt til julehøytiden.

Ingredienser

* 2 dl melk
* 2 ss hvetemel
* 10 dråpe peppermynteolje (her må man smake seg litt frem)
* 3 pk melis
*
* Glasur
* 6 ss kakaopulver
* ½ pk kokosfett (delfiafett)
* 6 ss melis
* 2 dl kokosmasse


Fremgangsmåte

Denne oppskriften gir ca 100 peppermyntekuler

Melk og hvetemel kokes sammen til tykk grøt og avkjøles godt.

Ha i peppermynteolje og 2-3 pakker melis knas inn til en fast deig.
Trilles deigen til små kuler.

Bland sausen, dypp kulene i den og vend til slutt i kokos. Avkjøles på rist.

Foto: Jarle Nyttingnes
Kilde: Melk.no

Facebook Comments

Visited 6175 times, 1 so far today