Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Sjokoladekjeks


Fristende sjokoladekjeks til enhver anledning.

Ingredienser

* 1 ½ dl kremfløte
* 50 g smør
* 1 dl sukker
* 2 ss honning
* 75 g hvetemel
* 150 g mandelflak
* 50 g sukat
* ———————–
* 100 g kokesjokolade

Fremgangsmåte

1 porsjon gir ca 10 sjokoladekjeks

I ovn ved 190 °c i ca. 10 minutter

Varm fløte, smør, sukker og honning til alt er smeltet. Rør i de øvrige ingrediensene.

Sett røren med skje på bakepapir på stekebrett. Ha god avstand mellom kakene.

Stek kakene gylne og sprø midt i ovnen.

Smelt kokesjokoladen i vannbad og smør et tynt lag på undersiden av kjeksene. La sjokoladen stivne før servering.


kilde

Foto: Jarle Nyttingnes

Facebook Comments

Visited 2416 times, 2 so far today