Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Valentinskake


Bunn

1 pose Freia Makronfyll

2 eggehviter

Kaken kan like gjerne lages i en rund som i en hjerteform. Stivpisk eggehvitene og vend inn makronfyllet med en slikkepott. Ha bakepapir i bunnen av formen og fordel massen. Stekes på 180 °C i ca 25 minutter. Avkjøl bunnen i formen på rist.

Fyll

200 g Philadelphia Original

120 g melis

1 ts Freia Vaniljesukker

1 beger lettrømme

3 dl kremfløte

1 pk Freia Sitrongelé

1 pk Freia Hurtig Gelé medVillbringebærsmak

Lag sitrongeléen som anvist på pakken, men halver vannmengden. Avkjøl. Pisk Philadelphia, rømme, vaniljesukker og melis glatt i en bolle. Pisk fløten stiv i en annen bolle. Bland alt dette sammen. Tilsett den avkjølte geléen til sist. Hell over den kalde bunnen, bre utover og sett kaldt i 3 timer.

Kok opp hurtiggeléen, avkjøl noe og hell over kaken. Sett kaken kaldt igjen til den er helt stiv.


Pynt

1 pl Freia Hvit Sjokolade

1 eske Freia Melkehjerter
1 pk Freia Hjertestrøssel

1 pk Freia Dekorsjokolade Blonder

Dekorativt bånd

Smelt hvit sjokolade i vannbad eller mikrobølgeovn. Has i et kremmerhus og brukes som lim for å feste
sjokoladehjertene. Pynt som på bildet.

kilde

Facebook Comments

Visited 1927 times, 1 so far today