Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Oreokake oppskrift


Her er en god oppskrift på en Oreo kake.

  • 450 g Oreo cookies
  • 100 g smeltete smør
  • 225 g Philadelfia, myknet
  • 2,5 dl melis
  • 3,5 dl pisket krem (1 boks fløte)
  • 2,5 ss sukker
  • 1 pose Freia Sjokolademousse 70 %
  • 2 dl melk (til moussen)

Legg til side ca 5 kjeks til pynt på kaken. Ta resten av kjeksen og putt i en pose og smuldre de opp til smuler. Smelt smør og hell det over kakesmulene i en bolle og bland det godt til det kan smøres ut i en form. Bruk en 24 cm rund form.

Miks kremosten med melis med en miksmaster så det blir en luftig og kremete masse. Miks krem med sukker og bruk ca halvparten av den stivpiskete kremen til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen. Smør massen over kakebunnen.

Miks sjokoladamousse i henhold til pakningen. Smør massen over kaken og sett i kjøleskap til den er litt stivnet (ca ½ time). Legg et lag med krem på toppen til slutt og pynt med knuste kjeks rett før servering.

Kaken er aller best hvis den får stå i et døgn før servering.

Facebook Comments

Visited 3332 times, 3 so far today