Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Serinakaker


Ingredienser

* 150 g TINE Ekte Meierismør
* 250 g hvetemel
* 2 ts bakepulver
* 2 ts vaniljesukker
* 100 g sukker
* 1 egg
*
Pensling og dryss:
1 dl eggehvite
* 1 dl perlesukker
* 1 dl hakkede mandler

Slik gjør du

1.

I stekeovnen ved 200 grader i ca.10 minutter.
2.

Smuldre smøret med mel, bakepulver og vaniljesukker. Tilsett sukker og sammenvispet egg. Arbeid deigen raskt sammen.
3.

Trill deigen ut til en lang pølse. Skjær den i små biter, form dem til kuler og sett dem på bakepapir eller direkte på smurt stekeplate.
4.

Klem kakene litt ned med gaffel, pensle med eggehvite, dryss på mandler og perlesukker og stek kakene. Avkjøl på rist.
5.

Oppbevar kakene i tett boks.

kilde

Facebook Comments

Visited 1862 times, 1 so far today