Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Lavkarbo marsipan


Sunnere marsipan enn dette får du vel ikke? Hele oppskriften gir 411 kcal og ca. 12 kuler. Det vil si ca. 34 kcal per kule.

Ingredienser

90 g mandelmel
60 g SukrinMelis
2 eggehviter
(1-3 dråper mandelessens)

Topping:
20 g mørk sjokolade

Fremgangsmåte

Bland SukrinMelis, mandelmel, eggehviter og mandelessens. Smak på marsipanen etter hvert som du knar den sammen, og tilsett mer mandelmel eller SukrinMelis ettersom hvor søtt du liker å ha det. La deigen hvile i ca. 15 minutter, del den i 12 like biter og trill kuler.

Del sjokoladen i biter og putt de i en plastpose, smelt i varmt vann. Klipp av tuppen.

Facebook Comments

Visited 3162 times, 2 so far today