Oppskrifter og tips om mat

Mat og drikke oppskrifter.

Antioksidant-smoothies


Antioksidantinnholdet i de ulike matvarene varierer svært mye. Bær, krydder og enkelte nøtter, frukter og grønnsaker er stappfulle av antioksidanter, og kan minske risikoen for blant annet kreft. Bær er en skattkiste når det gjelder antioksidanter. Blåbær, krekling, solbær, bjørnebær, kirsebær, markjordbær, tyttebær, jordbær og tranebær er alle svært rike på antioksidanter. I toppsjiktet finner vi i tillegg nyper, solsikkefrø, valnøtter og en del tørkede krydderurter. antioksidanter hjelper til med å fjerne skadelige stoffer i kropper.

Her er 3 varianter:

Ingredienser

* 2 dl vaniljeyoghurt
* 1 dl druejuice
* 2 dl bjørnebær (bland gjerne inn rips og blåbær også)
* 2 ts malt kanel
Fremgangsmåte

1. Hell vaniljeyoghurt og juice i en blender/foodprosessor.
2. Tilsett frosne bær og kanel i blandingen.
3. Kjør blandingen i ca 40 sekunder, eller til alt er blandet og blitt en «smooth» drikk.

Server straks i ett høyt eller to små glass.

Lille trille

1 porsjoner
under 20 min
lett


Ingredienser

* 1 dl syrnet melk blåbærsmak
* 2 dl fruktyoghurt med skogsbær
* 2 dl dypfryste blåbær

Fremgangsmåte

1. Hell syrnet melk og fruktyoghurt i en blender/foodprosessor.
2. Tilsett dypfryste blåbær
3. Kjør blandingen i 40 sekunder, eller til alt er blandet og blitt en «smooth» drikk.

Server straks i ett høyt eller to små glass.

Cherryo

1 porsjoner Endre antall
under 20 min
lett


Ingredienser

* 2 dl fruktyoghurt med kirsebær
* 1 dl drikkeyoghurt med kirsebærsmak
* 2 dl frosne bjørnebær

Fremgangsmåte

1. Hell fruktyoghurt og drikkeyoghurt i en blender/foodprosessor.
2. Tilsett frosne bjørnebær i blandingen.
3. Kjør blandingen i ca 40 sekunder, eller til alt er blandet og blitt en «smooth» drikk.

Server straks i ett høyt eller to små glass.

Kilde og foto melk.no

Facebook Comments

Visited 1787 times, 1 so far today