Barnas beste chili con carne
februar 26th 2011 Posted at Barnevennlig, Gryteretter
0 Comments
Ingen ting kan vel måle seg med en hjemmelaget chili con carne. Prøv denne og du vil ikke angre.
Ingredienser
* 2 stk løk
* 2 stk rød paprika
* 2 ss meierismør
* 400 g kjøttdeig
* 2 boks hermetiske tomatbønner
* 1 dl ketchup eller tomatsaus
* 125 g kremost naturell , smakt til med chilisaus
Fremgangsmåte
Rens løk og paprika, og skjær i tynne skiver. La grønnsakene frese i en stekepanne med smør. Smuldre i kjøttdeigen og la den bli brun. Tilsett bønnene. Rør osten jevn i tomatsausen (ketchup) og rør den inn i gryteretten.
Tilsett ost og la alt surre under lokk i ca 5 minutter (til osten har smeltet i retten). Smak retten til med salt og pepper. Server i tacoskjell sammen med frisk salat.
Foto: melk.no
kilde